Roti tawar kadang akan jadi terasa kurang nikmat kalau tidak ditambah apa-apa. Seringnya hanya diolesi mentega, selai, atau susu saja. Nah kali ini Anda bisa mengolahnya menjadi french toast yang renyah. Olahan roti yang terkenal di Eropa ini sekarang bisa Anda buat dengan mudah, bahannya juga sangat mudah didapat, dan tentunya rasanya akan lebih lezat dan nikmat.
Bahan French Toast
- 6 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair (bisa dibuat dari 2 sdm susu bubuk ditambah air hingga 100 ml)
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt vanila ekstrak
- 1 sdt parutan kulit jeruk lemon (optional)
- margarine untuk menggoreng roti
Bahan Dressing
- Madu
- Buah-buahan seperti strawberry, cherry, atau yang lainnya
Cara Membuat French Toast
- Langkah pertama, kocok telur pada mangkok hingga lepas. Lalu tambahkan susu cair, kayu manis bubuk, gula pasir, buah lemon dan vanila ekstrak. Dan aduk rata.
- Lalu pindahkan larutan telur ke dalam wadah yang lebih besar, misalnya loyang ukuran 20×20 cm. Kemudian celupkan roti tawar pada larutan itu sampai basah dan tenggelam. Tapi perhatikan jangan sampai terlalu lembek.
- Setelah itu panaskan 1/2 sendok makan margarine pada teflon lalu goreng dengan api sedang hingga roti berwarna kecoklatan. Anda juga bisa menggunakan mesin pemanggang roti agar hasilnya bisa lebih merata dan lebih cepat matang.
- Lalu tiriskan.
x
Tidak ada komentar:
Posting Komentar